Ceasar salade

ceasar salade

Op warme dagen zoals afgelopen week heb ik nooit zin om zwaar te eten. Een salade bied dan een goede uitkomst. De caesar salade is een salade met kip, bacon en kaas en nog een hoop andere lekkere en vooral vullende ingrediënten. Eet smakelijk!

[checklist-box title=”Benodigheden” extraTitle=”” extraUrl=””]

  • 1 tot 2 zakjes sla, afhankelijk van de hoeveelheid per zakje. Ik gebruikte veldsla, romainsla en rucola
  • 1 kipfilet, gebakken met zout, peper en chilipoeder
  • 10 cherrytomate
  • Stukje komkommer
  • 1/2 rode ui
  • Pijnboompitten
  • 10 zongedroogde tomaatjes
  • 4 plakjes bacon
  • 1/2 bosui
  • Caesar dressing
  • Croutons

[/checklist-box]

Hoe maak je deze heerlijke caesar salade?

Begin met het bakken van de kip. Ik heb deze zelf eerst schoongemaakt, alle bloedvaten en pezen eraf  gehaald en hem daarna, voor zover het mogelijk was, in zijn geheel gebakken met wat zout, peper en chilipoeder. Snijd deze na het bakken in schuine plakjes. Bak de bacon plakjes  in een pan tot deze krokant zijn en scheur ze daarna in stukjes. Snijd daarna de cherrytomaten door de helft, de komkommer in blokjes en de rode ui en de bosui in ringen. Rooster de pijnboompitjes in een droge pan totdat deze bruin zijn. Maak je salade op door te beginnen met een laag sla, gevolgd door de ingrediënten die je lekker vind en top af met caesar dressing en croutons.

Eet smakelijk!

afsluiting artikel

Deze artikelen al gelezen?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge